生チョコレート"HERO / グリーンレモン"
ほろ苦く爽やかな酸味が駆け抜けるフルーティーなグリーンレモンと、ビターとミルクをブレンドしたチョコレートが好相性な一品です。希少な国産のグリーンレモンの果汁と皮から香りを抽出し、ビターチョコレートと柔らかさを加えるミルクチョコレートを合わせました。しっかりと香り高く、後から柔らかな酸味が広がります。力強くも優しいグリーンレモンの味わいから「HERO」の名がつきました。尊敬や応援を表すメッセージチョコレートとしてギフトにも人気です。
※6月30日までの限定製品です。期間内に完売する場合もございますのでご了承ください。
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フレッシュなグリーンレモン
グリーンレモンは、一般的な黄色いレモンになる前の緑色の状態で収穫された若いレモンのことを指します。 完熟前の若いグリーンレモンは、黄色いレモンよりも皮の爽やかな香り、きゅっと締まった酸味が特徴です。実は、この酸味がチョコレートととても相性が良いと言われています。他にはあまりない、メゾンカカオならではのグリーンレモンとチョコレートの組み合わせをお楽しみください。
力強く、そして優しい
"HERO"へ
きゅっと締まった酸味を感じた後、最後に鼻を抜ける香りはとても華やかで優しく、それがまっすぐ突き進みながらも優しさのある「ヒーロー / HERO」と重なることから、この名前がつきました。尊敬する方へのプレゼントや、憧れの方への贈り物にもおすすめです。
メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート
日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。
しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。
そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 | 16粒入り |
| アレルギー表示 | 乳成分・大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
