"AURORA" Collection Gift Box NOEL のこだわり

 

 

アロマ生チョコレート
NOEL / あまおうカカオ由来のキャラメル感やナッツの香ばしさを感じさせる濃密なミルクチョコレートがベース。福岡の友納農園で育てたいちごの王様、大粒のあまおうを合わせました。

友納農園さんでは、水と土作り、温度にこだわり、本来の旨みを引き出した最高のあまおう作りに取り組まれています。愛情いっぱいに育てられたあまおうの濃厚な甘味に加え、いちごならではの酸味のバランスが良い瑞々しい果実感をご堪能ください。

 

 

 

 

 

 

 

生ガトーショコラ
クリスマス限定パッケージ世の中にチョコレート味のケーキは数多くあっても、チョコレートのおいしさをそのまま味わえるケーキに出会ったことがない。
ないものをつくるという、石原紳伍の挑戦から生ガトーショコラは生まれました。

使用するのはコロンビアの自社管理農園で収穫した新鮮なカカオのみ。
レストランのデザートになりうるほどみずみずしい「半生」の食感。
本来は焼き菓子であるガトーショコラの概念をくつがえす生ガトーショコラです。

クリスマス限定のパッケージでお届けいたします。

 

 

 

 

 

 

 

メゾンカカオのオーロラシーズンメゾンカカオには、2つの季節があります。

新たなインスピレーションを求めて旅をする「エスプリ・シーズン」。
様々な食材が旬を迎える季節には、職人たちは技術を磨き、哲学を深め、素材の産地を訪ねることで、美味しさを探求しながら次の季節に備えます。

チョコレートづくりに最も適した「オーロラ・シーズン」。
繊細な素材の美味しさをそのままに、極めた技術をもって創造と表現のすべてを注がれたチョコレートが生まれる、光に溢れたメインシーズンです。

そんなオーロラシーズンを飾る今回のコレクション。やわらかなオーロラの光が空を包み込むように、チョコレートに優しく包まれたとろける時間をお届けします。

 

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋をメゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。
手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。

手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で"あり"を選択し、カートへご追加ください。
1製品につき1枚お付けします。