ホワイトデー GIFT BOX BLUEのこだわり

　

　

メゾンカカオの定番品
生ガトーショコラチョコレートそのものの魅力をお楽しみいただける、濃厚でリッチなチョコレートケーキ。口に入れた瞬間にとろけて濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。ショコラティエが1つひとつ、外はさっくり、中はとろりレアに焼き上げました。お手土産や贈り物にもきっと喜んでいただけます。

　

　

　

　

　

　

　

厳選したこだわりの素材メゾンカカオの生ガトーショコラは小麦粉不使用で、チョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げているため、チョコレートそのものの風味を楽しめます。ガトーショコラを一番美味しく仕上げられるオリジナルクーベルチュールを使用しています。

　

　

　

　

　

　

　

アロマ生チョコレート
ホワイトピーチチョコレートの美味しさを決めると言われるカカオバター。コロンビア産のピュアカカオバターが主役の、口溶け滑らかで華やかな味わいのホワイトチョコレートがベースです。合わせるのは山梨県で丁寧に育てられた白桃、さくら。甘みが強く酸味が柔らかいさくらの凝縮された味わいが、ホワイトチョコレートによって際立ちます。たっぷりとした果汁感とジューシーな味わいをお楽しみください。

　

　

　

　

　

　

　

リッチ生チョコタルト 45%「パリットロッサクッ」の食感を楽しめる、メゾンカカオの創業時からの代表スイーツ。シンプルな美しさに拘りながら、サクサクのタルト生地、トロッととろけるチョコレート、パリッと食感のコーティングチョコレートそれぞれの味わいと食感を4層で作り込みました。タルト生地には、サクサク感を生み出すオリジナルブレンドの粉とフレッシュバターをたっぷりと使用し、その日の温度、湿度に合わせて調整しながら丁寧に仕上げています。