リッチ生チョコタルト パイナップルのこだわり

 

 

芯まで甘い
沖縄産のゴールドバレル「ゴールドバレル」は、2つの品種を掛け合わせた沖縄特有のパイナップルの中でも、強酸性土壌の「赤土」でしか育たない希少な品種です。パイナップルにとっては水分量が大切で、含みすぎると甘みが薄まり水っぽい味わいになってしまいます。粘土のような赤土が程よい水分を与え、甘く濃い果実が出来上がるのです。
沖縄の中でも石垣島や西表島、本島の北部地域でしか栽培できない、非常に珍しい「ゴールドバレル」の魅力を、リッチ生チョコタルトにぎゅっと詰めました。

 

 

 

 

 

 

 

手焼きのタルト生地サクサク感を生み出すオリジナルブレンドの粉とフレッシュバターをたっぷりと使用し、チョコレートに合う、軽くて香り高いタルトを作りました。その日の温度、湿度に合わせて細かく調整し、手焼きで丁寧に仕上げています。

 

 

 

 

 

 

 

最も美味しい状態でお届け創業当時より、カカオの美味しさとその楽しみ方を文化として伝えていきたい、という想いに拘り、お客様からも愛されてきた鎌倉小町本店の「限定出来立て生チョコタルト」をお家でも楽しんでいただきたいという思いから誕生した「リッチ生チョコタルト」。
「最も美味しい状態でお召し上がりいただきたい」 そんな思いで、オンラインショップでは冷凍配送でお届けしております。出来立てのおいしさそのままをご自宅でお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋をメゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。
手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。

※ご注文のタイミングにより、デザインが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で"あり"を選択し、カートへご追加ください。
1製品につき1枚お付けします。