【父の日限定】生チョコレート"COFFEE"
父の日までの期間限定
柔らかな酸味、深くまろやかな苦味をこだわりの焙煎で引き出した、コロンビア、ナリーニョエリアのコーヒー豆が主役。カカオのスパイス感とナッツの深い香りのビター、爽やかなフルーティーさを持つビターと、2種のチョコレートを合わせました。口に入れると、最初にチョコレートの美味しさが広がり、チョコレートが溶け始めると同時にコーヒーの華やかな香りが広がる、そんな味わいです。コーヒー好きのお父様への贈り物に、また、お酒が好きなお父様へは、ワインやウイスキーと合わせて楽しんでいただくのもおすすめ。
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世界的にもユニークなコーヒーの産地、コロンビア南西部ナリーニョの希少なコーヒー豆。コーヒー豆の栽培が難しいとされる標高の高さで栽培された豆は、低温で育つため自ら糖分を溜め込み、まろやかな酸味と強力な甘さを生み出します。浅煎りで、繊細な酸味と口の中で広がる甘味が感じられます。合わせるのは、同じくコロンビア産の2種のビターチョコレート。すっきり大人な味わいに。コーヒー好きの方におすすめしたい一品です。
メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート
日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。
しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。
そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 | 16粒入り |
| アレルギー表示 | 乳成分・大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
