CACAO BUTTER CARAMEL MANGO

 カカオの可能性を探求するCHOCOLATE BANKより、 コロンビア産の希少なカカオバターが主役のとろけるキャラメルが登場。 カカオの栽培から携わり、丁寧に発酵させ抽出したカカオバターは、 口に入れた途端にとろけ出し、消えると共にカカオの柔らかな香りが広がります。 カカオの華やかな果実感の後に、柔らかいビター感が広がるオリジナルチョコレートを使用しています。甘味と酸味がぎゅっと詰まった、濃厚なマンゴーをピューレにしてブレンドしています。

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