生チョコレート"HYUGANATSU / 日向夏"
¥2,808
2024 New Collection
Symphony
コロンビア産の柔らかなカカオ感と伸びやかな味わいが特徴のミルクチョコレート。合わせるのは宮崎の輝く太陽の光を贅沢に浴びて育った、鮮やかな黄色の日向夏。発祥の地、宮崎の中でも、三代に渡り技術と愛情を重ね日向夏栽培に向き合う児玉一家の果実は、優しい甘さと爽やかな酸味、香り高い華やかさが絶品です。
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輝く太陽の元で育った日向夏
三代に渡り日向夏に向き合う児玉一家。早生の中でも一番最初に採れた、香り高く味わいが濃い日向夏だけを贅沢に使用しています。柔らかなピールの食感と、優しい甘み、爽やかな酸味を感じる華やかな生チョコレートです。
“SYMPHONY”
音楽は言葉を超えて、人々の心に直接語りかける。それはチョコレートも同じ。その甘美な味わいは美しい交響曲のように、あなたの心に響き渡るのです。
三代に渡り日向夏に向き合う児玉一家。早生の中でも一番最初に採れた、香り高く味わいが濃い日向夏だけを贅沢に使用しています。柔らかなピールの食感と、優しい甘み、爽やかな酸味を感じる華やかな生チョコレートです。
2024 New Collection
“SYMPHONY”
音楽は言葉を超えて、人々の心に直接語りかける。それはチョコレートも同じ。その甘美な味わいは美しい交響曲のように、あなたの心に響き渡るのです。HYUGANATSU / ヴィオラ
生チョコのアートがそれぞれの楽器の音色を奏で、一つのオーケストラになる。
2024年コレクション“SYMPHONY”で、アロマ生チョコレートのアートを描いていただいたのは、書家・中塚翠涛氏。さまざまな楽器の音色が重なり合い交響曲となるように、パッケージのアートひとつひとつが楽器をイメージしています。ぜひ、お好きなチョコレートを組み合わせて、あなただけのオーケストラを奏でてください。
メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート
日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。
しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。
そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 | 16粒入り |
| アレルギー表示 | 乳成分 |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
