生チョコクッキー ESTRELLA 12袋
ESTRELLA / エストレージャ
コロンビアのペレイラエリアに構えるメゾンカカオの専用農園は、日当たりと風通しが良く土壌も豊かで、絶景の広がる美しい農園です。カカオの木を植えるところからスタートし、今年ようやく収穫を迎えました。この地のテロワールを生かしたカカオ栽培と、ブレンディングにこだわって完成した、オリジナルのクーベルチュール。農園の山頂から見上げる美しい星空にちなみ、スペイン語で星を意味する「ESTRELLA / エストレージャ」と名付けました。
人気の生チョコクッキーに、このESTRELLAのフレーバーが限定登場。チョコレートと間違うほど濃厚で、ほろっとほどける食感とともに、カカオの果実感とビター感、爽やかな酸味が絶妙なバランスで広がります。コロンビアの生物多様性を象徴するフラミンゴをあしらった華やかなパッケージでお届けします。
※ ESTRELLA(ビター) 4袋、ホワイト4袋、ミルク4袋の12袋入り。
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ホロッと焼き上げる独自技術
クッキー？チョコレート？と迷うほど濃厚でほどける口溶け。チョコレートをたっぷりとクッキー生地に加えているから。とろける生チョコをそのまま固めて焼いたような不思議食感です。チョコレートの風味とみずみずしさを最大限に味わえるよう、焼き時間は最小に。丁寧にローストした小麦を使用しています。口の中でホロッととろけて広がるチョコレートの美味しさをぜひお楽しみください。
ビター、ミルク、ホワイトの3種が2粒ずつ入った個包装になっております。「どれから食べようか？」と選ぶ時間も楽しめ、お手土産にもきっと喜ばれます。また、ご自分用や一人用でも「好きな時に、好きな分だけ」お召上がりいただけるので、ご自宅でもお楽しみ頂けます。
こだわりはカカオ作りから
新登場のクーベルチュール「ESTRELLA / エストレージャ」は、コロンビアペレイラエリアに構える専用農園のカカオを使用しています。元々はスペシャリティコーヒーの農園のため、カカオ農園としては珍しく高地にあり、日当たりと風通しが良い美しい農園です。気候変動の影響でカカオに転身し、カカオの木を植えるところからのスタート。今年ようやく、収穫したカカオから初めてのクーベルチュールが完成しました。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 |
ESTRELLA 4袋、ホワイト4袋、ミルク4袋（1袋2個入り） |
| アレルギー表示 | 小麦・乳成分・卵・大豆 |
| 賞味期限 | 発送日より約30日間程度 個別包装に記載 |
| 保存方法 | 涼しいところで、直射日光、多湿を避けて保存して下さい。 |
| 配送方法 | 常温便 |
