【期間限定】生チョコレート ESTRELLA & CACAO45
メゾンカカオのアロマ生チョコレート2種類をギフト箱にお入れしてご用意しました。
"ESTRELLA"はコロンビアのペレイラエリアに構えるメゾンカカオの専用農園で収穫されたカカオから作るはじめてのチョコレート。カカオの果実感と爽やかな酸のバランスが絶妙なビターチョコレートです。
"CACAO45"は、お子様から大人までお楽しみいただけるミルクチョコレート。力強いカカオテイストでメゾンカカオ定番のお味です。
大切な方への贈り物や自分へのご褒美にもおすすめです。
セット内容
・生チョコレート ESTRELLA / ビター
・生チョコレート CACAO45 / ミルク
・生チョコレート ギフト箱 / 2個用
※「amazon pay」のご決済では「ご注文者様」と「ご配送先様」が同じになりますので、お客様ご自身でのお受け取りの際にご利用ください。なお、ギフトでamazon payをご使用になられた場合システムの都合上変更することができかねますため、ご注文者様よりご配送先様にご連絡頂きますようお願い申し上げます。
※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。
新登場のクーベルチュール「ESTRELLA / エストレージャ」は、コロンビアペレイラエリアに構える専用農園のカカオを使用しています。元々はスペシャリティコーヒーの農園のため、カカオ農園としては珍しく高地にあり、日当たりと風通しが良い美しい農園です。気候変動の影響でカカオに転身し、カカオの木を植えるところからのスタート。今年ようやく、収穫したカカオから初めてのクーベルチュールが完成しました。
農園の山頂から空を見上げると、手が届きそうなほどに美しく煌めく満点の星。その様子から、スペイン語で星を意味する「ESTRELLA」と名付けました。アロマ生チョコレートESTRELLAは、このクーベルチュールを使用した、カカオの果実感やビター感がありながらも、華やかで余韻が美しいフレーバーです。
コロンビアの生態系が生み出す豊かな味わいを、どうぞお楽しみください。
アロマ生チョコレート
CACAO45
メゾンカカオ定番のアロマ生チョコレート"CACAO45"。シンプルに削ぎ落とした素材を使用し、カカオ本来の香りを最大限に楽しめるベーシックなフレーバーです。ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストを感じていただけます。個性的でありながら、優しい味わいのミルクフレーバーはメゾンカカオ定番の人気の一品。初めてメゾンカカオの生チョコレートをご購入いただく方にもおすすめです。
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。
しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。
そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
内容量 | 2箱入り(各16粒) |
アレルギー表示 | ESTRELLA:乳成分 CACAO45:乳成分・大豆 |
賞味期限 |
冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
保存方法 | 冷凍の場合:-20℃以下で、冷蔵の場合:10℃以下で保存して下さい。 |
食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
配送方法 | クール便(冷凍) |