MAISON CACAO

生チョコレート"APPLE MINT"

¥2,400

ほのかにスパイシーさが香るカカオ分45%ミルクチョコレートに広島の梶谷農園の希少なアップルミントをブレンド。 ほんのり甘く、ミントの中でもアフターの香りが華やかなアップルミントのアロマ生チョコレート。*新パッケージが届く場合もあり、SWEET DREAMSと記載されておりますが、中身は同じになります。

ハーブ、メゾンカカオ、MAISON CACAO

希少な国産ハーブ使用

広島県で梶谷譲 氏が手掛ける「梶谷農園」には日本の三つ星レストランをはじめ、世界中のシェフたちがハーブを求めやって来ます。香りや苦味、酸味など味の個性的なハーブは「飾りではなく料理の主役にもなりえる」と言われるほど。

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とろりとろける生チョコレート

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。

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コロンビアのカカオを使用

コロンビアで育てた、香りが華やかに立つフィノデアロマカカオ。コロンビア国内で最適なタイミングで発酵、ローストにかけることで、フレッシュなまま風味を閉じ込めたチョコレートを使用しています。

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 乳、大豆
賞味期限 発送日より約21日間程度 個別包装に記載
保存方法 10℃以下で保存して下さい
配送方法 クール便(冷凍)

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