CACAO BUTTER CARAMEL あまおう

¥2,592

カカオの可能性を探求するCHOCOLATE BANKの看板品、コロンビア産の希少なカカオバターが主役のとろけるキャラメルです。カカオの栽培から携わり、丁寧に発酵させ抽出したカカオバターは、口に入れた途端にとろけ出し、消えると共にカカオの柔らかな香りが広がります。福岡県糸島で二世代で切磋琢磨し、あまおう作りに挑む友納農園の味わいの濃いあまおうを使用しました。濃厚な甘みに加え、いちごならではの酸味のバランスが良い瑞々しい果実を煮詰め、自家製の粒の残ったピューレ状にしています。あまおうの甘酸っぱい味わいが広がる一品です。

 

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福岡のあまおう

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コロンビア産の希少なカカオバターを使用しているため、口に入れた時の"とろける食感"と、芳醇な"カカオの香り"を堪能することができます。福岡県産のあまおうを使ったキャラメルは、口いっぱいにあまおうの香りが広がります。

 

 

 

 

 

内容量 12粒入り
アレルギー表示 乳成分
賞味期限 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載
保存方法 10℃以下で保存して下さい
配送方法 クール便(冷凍)

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