MAISON CACAO

2022【ホワイトデー限定】生チョコレート”ホワイトバニラ"

¥2,592

ご好評につきSOLD OUTとなりました。他にも期間限定スイーツなどをご用意しておりますのでぜひご覧ください。

コロンビアで丁寧に栽培、発酵して抽出したピュアなカカオバターで作り上げたホワイトチョコレートがベース。柔らかなミルキー感と口溶けに合わせるのは、マダガスカル産のバニラビーンズです。チョコレートがとろけると共に広がる、深い味わいと優しい香りをお楽しみください。

※3/15までの期間限定販売。また数量限定のため完売次第終了となります。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

ホワイトバニラ

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ホワイトチョコレートがベースで、柔らかなミルキー感と口溶けに合わせるのは、マダガスカル産のバニラビーンズです。チョコレートがとろけると共に広がる、深い味わいと優しい香りをお楽しみください。

驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量

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口に入れた瞬間にふわりと溶けて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコを。
そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜きメゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」は誕生しました。
オリジナルのクーベルチュール作りから、生チョコを作る際の温度変化まで何度も試作を重ね、一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含むものとなりました。

繊細なアロマ生チョコレートは
1つ1つ職人の手作りで

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少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。
最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。
そしてもっと深いところでは、コロンビア現地でカカオの栽培から、発酵〜ロースト〜調合までに携わり、オリジナルのクーベルチュールまで作っているのです!

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 乳、大豆
賞味期限

冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載

保存方法 10℃以下で保存して下さい
食べ方 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。
配送方法 クール便(冷凍)

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