選べるギフトボックスセットのこだわり

 

メゾンカカオの代表作 アロマ生チョコレート

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。お好きなフレーバーをお選びください。

生ガトーショコラ

1日に1,000本以上完売したこともある、MAISON CACAO1番人気の商品。お手土産や贈り物にもきっと喜ばれます。チョコレートそのものの魅力をお楽しみいただける、濃厚でリッチなケーキです。

ショコラティエが一つずつ手焼きをしております

温度が高すぎると表面だけ焼けてしまう。低すぎると全部が均一で食感がなくなってしまう。ちょうど良い温度と時間を研究し、外はさっくり、中はとろりレアな焼き加減を実現しました。

温めてフォンダンショコラのように。 冷やしてテリーヌのように。アイスを添えても。気分に合わせて、お楽しみください。