生チョコレート"DREAM"セットのこだわり

 

 

 

アロマ生チョコレート
HARMONY
アロマ生チョコレートNo.100を飾るミックスフルーツの味わい。ビターとミルクをブレンドしたチョコレートをベースに、今年は4種のフルーツを使用することで、アタック、ミドル、アフターと味わいの変化をお楽しみいただけます。
2025年限定のブレンドは、ゴールドバレルとライチのジューシーな味わいに続き、ピンクグレープフルーツの上品な甘みとほのかな苦味が広がり、優しく包み込むように香る隠し味のココナッツ。どうぞ目を閉じて、夢の世界の協奏曲をご体感ください。

 

 

 

 

 

 

 

アロマ生チョコレート
DREAM
生チョコレート"DREAM / バニラ"はやわらかなロースト感のあるチョコレートと繊細で印象的なバニラの香りが、お互いをじっくりあう穏やかな味わい。の美しさが相応しい一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アロマ生チョコレート
SWEET DREAM
最高の素材を求めて世界中を旅する中で出会った、静岡県で栽培されるピンクグレープフルーツ。 ジューシーですっきりとしたピンクグレープフルーツならではの甘味と、驚くほど酸味が少ないほのかにほろ苦い、柔らかな味わいです。

 

 

 

 

 

 

  

 

 

アロマ生チョコレート
SPARKLE
日々変化する地球環境の中でも、英国最上のテロワールを持つと注目されているサセックス地方。「ラスフィニー クラシック キュヴェ 2018」の柔らかな口あたりと酸の爽やかさを、なめらかなビターチョコレートとともにお楽しみください。











 

メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。


原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。


そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。

 

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
 
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1セットにつき1枚お付けします。