追熟で生まれる味わい
生チョコレート"MAISON / マスカット"は、山梨の専用農園で収穫された、ハリのある大粒のシャインマスカットを途中追熟させることで、ふくよかで瑞々しい香りをより一層引き立たせています。いるマスカットの味わいは、素材の鮮度や香り、そして究極の口どけにこだわるメゾンカカオらしさの詰まった一品です。












ジューシーな甘味
最高の素材を求めて世界中を旅する中で出会った、静岡県で栽培されるピンクグレープフルーツ。 ジューシーですっきりとしたピンクグレープフルーツならではの甘味と、驚くほど酸味が少ないほのかにほろ苦い、柔らかな味わいです。

 

 














2025年新作コレクション
「DREAM」

みんなの物語は夢から生まれる。

2025年に誕生10周年を迎えたメゾンカカオ。

感謝とともにこの言葉を贈ります。 皆様に、夢の時間を。


 

 

 

 

 

 

 

 

メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせて、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。


原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。 フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪れ、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはただでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。


そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。 そこには最小限で最大を表現する禅の美意識が流れています。


 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で「要」を選択し、カートへご追加ください。 1製品につき1お付けします。