生チョコレート"UME / 梅酒"
新潟県魚沼市で300年の伝統を持つ青木酒造が作り上げた「鶴齢の梅酒」を使用したアロマ生チョコレート。新潟県産の梅と鶴齢の純米吟醸で仕込んだ梅酒を、コロンビア産ホワイトチョコレートを合わせました。ホワイトチョコレートと梅酒の甘酸っぱく華やかな香りと上品な甘みが口いっぱいに広がります。日本酒や梅酒がお好きな方に是非お召し上がりいただきたい一品です。
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純米吟醸仕込みの梅酒
300年の伝統を持つ青木酒造が作り上げた「鶴齢の梅酒」。純米吟醸で仕込むことで、ふくらみのある旨味が生きた上品な甘みの梅酒です。カカオ感がしっかりとあるホワイトチョコレートがそれぞれの良さを引き立て合い、香り豊かに広がります。梅酒や日本酒がお好きな方はもちろん、春の訪れを感じる贈り物としてもおすすめです。
メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート
日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。
しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。
そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 | 16粒入り |
| アレルギー表示 | 乳、大豆 |
| 賞味期限 | 発送日より約21日間程度 個別包装に記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存して下さい |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 食べ方 | 生チョコレート：冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 注意事項 | アルコール分が含まれておりますのでお車や自転車を運転される方や未成年者、妊娠中や授乳期の方はご注意ください。 |
